Συγγραφείς: Alfonso Rodriguez-Herrera, Kelly Mulder, Hetty Bouritius, Rocio Rubio, Antonio Muñoz, Massimo Agosti, Gianluca Lista, Luigi Corvaglia, Thomas Ludwig, Marieke Abrahamse-Berkeveld, Juan L. Perez-Navero Δημοσιεύτηκε: July 5, 2019 Επιστημονικό Περιοδικό: Nutrients 2019, 11(7), 1530
https://doi.org/10.3390/nu11071530
Το Nutrients δημοσίευσε πρόσφατα το άρθρο με τίτλο «Γαστρεντερική ανοχή, ανάπτυξη και ασφάλεια της μερικώς υδρολυμένης σύνθεσης με συγκεκριμένα πρεβιοτικά στα υγιή βρέφη». Το άρθρο αυτό είναι η πρώτη πλήρης εργασία από τη μελέτη LIFE.
H μελέτη LIFE εκτίμησε την επίδραση μιας βρεφικής φόρμουλας που συνδυάζει ένα συγκεκριμένο μείγμα πρεβιοτικών (ολιγοσακχαρίτες βραχέος αλύσου {scGOS} και φρουτο-ολιγοσακχαρίτες μακράς αλύσου {lcFOS} 9:1) με μεταβιοτικά (τα οποία παράγονται σε μια διαδικασία ζύμωσης χρησιμοποιώντας τα βακτηριακά στελέχη Bifidobacterium breve C50 και Streptococcus thermophilus 065) αναφορικά με γαστρεντερικά συμπτώματα, χαρακτηριστικά των κοπράνων, συμπεριφορά ύπνου και κλάματος, επάρκεια ανάπτυξης και ασφάλεια.
Τα μεταβιοτικά είναι βιοενεργά συστατικά που παράγονται από μικροοργανισμούς που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, μέσω της διαδικασίας ζύμωσης.
Διακόσια βρέφη ηλικίας ≤ 28 ημερών συμμετείχαν είτε στην ομάδα της εξεταζόμενης βρεφικής φόρμουλας είτε στην ομάδα ελέγχου βρεφικής φόρμουλας χωρίς πρεβιοτικά και μεταβιοτικά. Μια ομάδα θηλάζοντων βρεφών χρησίμευσε ως ομάδα αναφοράς.
Δεν παρατηρήθηκαν σχετικές διαφορές στα αναφερόμενα από τους γονείς γαστρεντερικά συμπτώματα. Η σύσταση των κοπράνων ήταν πιο μαλακή στην εξεταζόμενη ομάδα συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου με τιμές πιο κοντά στην ομάδα αναφοράς των θηλαζόντων βρεφών. Η καθημερινή αύξηση του βάρους ήταν αντίστοιχη και για τις δύο ομάδες βρεφικής φόρμουλας (0.5SD margins) με το αποτέλεσμα ανάπτυξης πιο κοντά στα θηλάζοντα βρέφη. Δεν παρατηρήθηκαν κλινικώς σχετικές διαφορές σε ανεπιθύμητες ενέργειες. Ωστόσο, οι ερευνητές ανέφεραν λιγότερους βρεφικούς κολικούς στην εξεταζόμενη ομάδα συγκριτικά με τη ομάδα ελέγχου (1.1% vs 8.7%; P < 0.02).
Διαβάστε εδώ την πλήρη δημοσίευση.
